Déc 3 2012

Dessert Malais

Sylvie

Ce dernier mois, j’ai eu le plaisir de gouter deux desserts d’origine Malais.

Les crêpes au pandan fourrées à la noix de coco. ( photo du site si joint) 😛

 

 

voici le site avec la recette.
http://dessertsdasie.over-blog.com/article-35422342.html

 

Et un cendol ( gouté cette après midi)

Composé de lait de coco, vermicelles de riz coloré avec du vert de pandan, de la glace pilée, du sucre de palmier ou sucre roux, et dedans on ajoute en général des haricots rouges et une boule de riz collant.

Après avoir mélangé: Aspect qui ne donne pas envie de le manger, mais le dessert est bon.:-)

 

http://raphalumpur.canalblog.com/archives/2011/09/16/22006593.html

 

Merci aux filles qui m’ont fait découvrir ses mets:-)