Jan 6 2015

Galette des rois

Sylvie

Comme chaque année, je ne l’oublie pas cette galette des rois à la frangipane:-P

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Notre choix, cette année, c est tourné vers la maison ERIC KAYSER.

Des galettes de toutes les tailles et même pour ceux qui n’aiment pas la frangipane à la pâte d’amande, la possibilité d’avoir une frangipane avec d’autres goûts.

J’ai bien aime leur petit message sur l’emballage. ( La fève à l’intérieur de la galette n est pas comestible.) Le vendeur me l’a bien préciser également!

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Effectivement, la fève fut bien cachée… Bien à plat dans la pâte d’amande, invisible du dessus ou du dessous de la galette…

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Good Job le cuistot!:-)

Et une très jolie fève plate ronde et joliment décorée.

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La galette qui n a pas fait long feu…


Jan 6 2014

Galette des rois

Sylvie

Après 3 jours de recherche et 1 faite mains ratée…. J’ai enfin trouvé une galette.

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Je trouve que les prix ont bien augmentés… au alentour de 18-19 sgd les autres années chez Swissbake. Cette année elle était passée à 24,50.

De toute façon pris d’assaut depuis samedi… il n’en avait plus.

Je me suis rabattue ce matin 1er heure sur celle de chez Paul, elle était encore un peu plus cher 29 sgd. Mais au moins il y en avait des fraichement cuite.

J’ai bien aimé la question du vendeur.

« Avec la fève à l’intérieur ou à l’extérieur? »
Comme si s’était normale de vendre une galette des rois avec la fève à l’extérieur.

 

On l’a donc entamée pour le 4h. On a découvert une bien jolie fève en céramique.

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Et devinez qui est le roi du jour (et sans tricher:-))

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